Tacos de pavo

 

Tacos de pavo

INGREDIENTES

• 200 gramos de carne de pavo molida (1.5 tazas)
• 4 tacos o tortillas crocantes de maíz
• 1 tomate maduro
• 3 hojas de lechuga
• 1 cebolla roja
• 1 diente de ajo
• ½ pimentón rojo
• 1 cda de aceite de canola
• Ají al gusto
• Sal y pimienta

PREPARACIÓN: 

1. Adobar la carne de pavo con sal, pimienta y pimentón, cebolla y tomate en julianas
2. Picar finamente el pimentón, ajo, cebolla, y tomate y llevar a un sartén con aceite de CANOLA, sofreír y dorar.
3. Agregar la carne de pavo y dorar muy bien revolviendo constantemente
4. Cortar la lechuga en julianas y el ají picado finamente (dejar el ají a parte)
5. Servir los tacos con la carne de pavo, agregar la cebolla y dejar opcional el ají para agregar.

*Preparación para 2 porciones

Información nutricional por 1 porción:

CALORIAS	248 Kcal
CARBOHIDRATOS	17 g
PROTEINA	22 g
GRASAS	10 g